Tips

In sommige recepten worden ingrediënten gebruikt die je niet zo bij de supermarkt kunt kopen. Daarom hieronder een lijstje met deze ingrediënten, en waar je deze eventueel zou kunnen kopen

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

Gecondenseerde melk - In de supermarkt bij de Oosterse spullen

Wijnsteenzuur bakpoeder -  reformwinkel

Baking Soda of zuiveringszout - Toko of apotheek (vraag naar Natriumbicarbonaat)
Zuiveringszout is iets anders dan bakpoeder uit de supermarkt!!

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

In veel Amerikaanse recepten wordt gebruik gemaakt van ounces. Deze maar kennen wij in Nederland niet, daarom hieronder een overzichtje:

1 ounce = 28.35 gram
2 ounce = 56.70 gram
3 ounce = 85,05 gram
4 ounce = 113,40 gram
5 ounce = 141,75 gram
6 ounce = 170,10 gram
7 ounce = 198,45 gram
8 ounce = 226,80 gram
9 ounce = 255,15 gram
10 ounce = 283,50 gram

Verder wordt er in Amerikaanse recepten veel gebruik gemaakt van cups, ook een maat die wij niet kennen.
Een superhandige convertor hiervoor kun je op Good to Know vinden.